鮪で出汁を取ったらーめん？！【麺処 蓮海 平岸店】

みなさんこんにちは！

今回は豊平区平岸にきております。

 この近くに知り合いがめちゃくちゃおすすめしていたお店があるので、本日はそこでランチといたします。

こちらのお店は鮪を出汁に使用したラーメンとの事前情報です！

今回は【麺処　蓮海　平岸店】に参りました。

（住所：札幌市豊平区平岸5条7-8-1）

入店します！

店内の雰囲気を見ると夜は居酒屋をやっているのでしょうか？

キープボトルも置いてありますね。

こちらのお店も食券式です。

（すみません、ピントがずれております）

豚骨ベースにマグロで出汁を取っているラーメンがメインです。

つけ麺も各味用意されております。

店員さんにおすすめを聞くとマグロ豚骨醤油ラーメンがおすすめらしいですのでそちらを注文。+タルタルチャーシュー丼も注文。

カウンターに着席し待つこと数分・・・

着丼！

濃厚そうな見た目、香るマグロ、おいしそうです！

そしてタルタルチャーシュー丼

結構大きめなチャーシューがゴロゴロ入っております。

いただきます！

マグロの風味がガツンときて、そのあとに豚骨と醤油の味が口の中に広がります。

濃厚ラーメンと書いているだけあり、こってり感が強いですが、マグロの風味がプラスされていることにより、くどすぎなく食べやすくなっております。

チャーシューは肉厚で豚肉の味がしっかり残っております。

あげたレンコンも面白いです。

タルタルチャーシュー丼はしっかり目の醤油味のたれがチャーシューに絡んでおり、ご飯に合います。

チャーシュー×タルタルは初めて食べますが意外と合います。

おいしくて一気に食べてしまいました！

各味があるしつけ麺もあるので今度は別の味を食べてみたいと思います！

ごちそうさまでした！！

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