一世を風靡した札幌の有名らーめん店の本店へ【らーめんてつや 南7条本店】

みなさんこんにちは！

本日はすすきの周辺を運転中。

探すはらーめん屋。だってお昼時ですから。

ということで今日は札幌で一世を風靡したらーめん店の本店に参りました。

【らーめんてつや　南7条本店】です！

（住所：札幌市中央区南7条西12-2-19　アートマンション1F）

札幌にお住みであれば一度は聞いたことがあるのではないでしょうか？

私も学生の時に豊平にあるお店には1度行ったことがあります。

もう数年前だなぁ、遠い記憶。

さぁ店舗裏にある駐車場を利用し、さっそく入店。

12時前であるので若干の空席あり。

カウンターに座りメニューを確認。

みそらーめんが最初に来ているが正油らーめんが有名だった記憶。

ちなみに税抜き価格で表記されているのでご注意を！

ほかにも限定メニューもあり。

今回はまかないらーめんにしようと思います！

家系らーめんのような文言が、おそらくジャンルは違うだろう。

ランチタイムは小ライスが無料とのことで追加注文。

まっている間にほかのお客様が続々来店。

みんな揃ってみそらーめんを注文しますね。

と、店内を観察してるとらーめんが出来上がったようです。

提供スピードは早い！

これは見るからに濃そう、そして脂が多い！

麺にもご登場いただきましょう。

それではいただきます！

スープは主に豚であろう動物系の風味にタレの味、コクがあわさり、さすが人気店、と言わざるえない味わいを演出しておりますね。おいしい！

タレの詳細は秘密。命ですので紹介できないとのこと。

麺は固めでちょうどよい歯ごたえとつるつるののどこし、縮れ部分にスープが絡みつきます。

チャーシューはよく煮付けられ、脂身はとろとろ、赤身はジューシー。

さらにメンマとネギで濃いスープに憩いを生み出しております。

家系風でスープに浸した海苔でご飯を巻いて食べると美味！

後半は若干スープの濃さに気圧されますが、ライスと合わせるとちょうどよい。

まかないとは思えないとてもおいしいらーめんでした。

「三代目「てつや　正油」～匠～」　や「まかない丼」も気になります。

また今度着たいと思います。

ごちそうさまでした！！

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