札幌に数店舗ある家系らーめん【横浜家系らーめん三元 琴似店】
みなさんこんにちは!
唐突ですが家系らーめんを提供するお店って本当に増えましたよね。
私の感覚ですが数年前までは全く見なかった気がする家系らーめんですが、最近はふとしたところにもできていたりしてびっくりしますね。
私が気づいていなかっただけでしょうか?
以前紹介した【らーめん 麺GO家】も道路を車で走っていた時に偶然目に入り、調べてみたら家系らーめんのお店でしたね。
という前振りがあるということは、今回紹介するのは家系らーめんということですね。
琴似で家系らーめんに行ってきました!
【横浜家系らーめん三元 琴似店】です!
(住所:札幌市西区琴似一条7丁目2-24)
こちらのお店、札幌市内で結構店舗を展開しておりますよね。
今日は琴似にある三元にきておりました。
早速入店!
こちらは食券購入タイプ。
家系であるならばオーソドックスにしょうゆらーめんを購入!
カウンターに着席しらーめんを待ちます。
その間にメニューを確認。
えびらーめんやカレーらーめんなどバラエティに富んだらーめんもありますね。
ちなみにライスは無料で注文できます。
と、そんなこんなでらーめん到着!
これぞ家系らーめん!という見た目ですね!
具はチャーシューにほうれん草、ネギに海苔。
さぁいただきます!
麺はかためを注文したので歯ごたえバツグン!
噛むごとに小麦の味を楽しめます。
スープは家系ですので豚骨ベースにしょうゆの風味が聞いており、これまたおいしい!
豚骨×しょうゆのスープがこれぞ家系!と言える濃厚さとキレの良さがありますよね。
いつものように海苔をスープに浸し、ご飯に巻いて食べます!
この食べ方も家系ですね!
次回は全部盛りで食べてみたいな、やっぱり煮卵が欲しかった!
ごちそうさまでした!!
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