道産鶏を使用したスープが絶品【らーめん さかい】

みなさんこんにちは。

今日もラーメンを食べてきましたので紹介したいと思います。

本日訪問したのは【らーめん　さかい】

（住所：北海道札幌市北区北38条西5丁目1-57 初音ビル1F）

今回のお店はランチパスポート札幌版が使用できますので使っていこうと思います。

（ランチパスポートとは、この本を持っていると札幌市内にある掲載店舗でランチを500円で食べられるというすばらしい本のです。（諸条件あり））

※札幌版以外にも東京の各地区のもあるみたいです

お店の外観はこちらです。

北大前の通りをまっすぐ北に進むと店舗があります。

駐車場は指定駐車場である「スイス第2パーキング」24台(近隣の「つぼ八」向かい) を使用すると優待があったと思います

（ランチパスポート使用時は優待を受けられません）

こちらの店も食券制度となっております。

メニューも色々な種類があります。

今回は2度目の訪問で、最初はこっさり味噌を食べました。

味の詳細は覚えておりませんがおいしかった記憶があります。

個人的には和風醤油が食べてみたいです。

ただ、今回はランパスですので鶏そばの醤油or塩のどちらかになります。

今回は鶏そば醤油（ランパス価格500円）を注文。

さらに半チャーハン（300円）も注文。チャーハンがすごくおいしいそうに見えました。

ラーメン到着！

こちらはチャーシューズーム

そしてチャーハン！

いただきます！

スープは鶏のうまみ+醤油のコクが口の中いっぱいに広がります。

さらに麺の100％道産小麦の風味も加わり絶妙なコラボレーションをしております。

長いメンマはやわらかく、チャーシューは豚肉のおいしさが感じられます。

チャーハンはぱらぱらで塩加減がちょうどよいです。

こちらの店主は元は寿司を握っていたようです。

スープの出汁が絶妙なんでしょうね。

今回もご馳走様でした。